长海·塞里岛——地道辽参核心区

塞里岛，大连长海县唯一一个根据自然村落建立的独立行政管辖岛屿，地处北纬39度12—14分，东经122度35分—37分之间。常住人口120余人，土地面积1.54平方公里，海域面积10万亩。

塞里岛四面临岛，北靠大长山，南邻獐子岛，西依哈仙岛，东望小长山。东西南北四岛，即有水道相隔又隐约牵手相连，犹如舒臂护心，日夜呵护小岛，使其免受四季狂潮和八面来风侵袭的同时，也为这里的海洋生灵健康成长提供着天然的庇护。

当地的老辈碰海人说，塞里岛是海参趟子、海参窝。这里的海参虎皮绿色，个头大、皮子厚、参刺又胖又长，吃着劲道柔软。

有经验的养殖专家说，塞里岛是中国北方海域中最适宜海参这样棘皮类动物生长的区域，原因有三：一是这里四面环岛又水流通畅，缓慢的回旋潮流使得藻类极为丰富，也是各种低等浮游生物最理想的繁殖地，能够形成一个从低端到高端丰富的海洋生物食物链；二是岛屿水下部分暗礁很长，面积较大，易于海参产卵附着和生长，使得这里的海参产量较高，并形成了良性自然循环；三是由于岛上人烟稀少，没有污染，大洋中的冷热水团和陆地的污染物很难到达这块群岛环抱的海域，使这里的水质始终保持着相当净洁的状态，而且，由于温度、潮流和饵料的关系，这里的海参比其他岛屿的生长季节长，个体大、皮厚、出成率高就不足为奇了。

         塞里岛不仅海底海珍天然肥美，沿海和岛上民风也别具韵味。由于人口稀少、淡水和土地资源有限、生活条件较差，岛上至今仍保留着古老的自然村落风貌、浓郁的乡土文化生活气息和原始的海岛景致。时至今日，岛上渔民仍日出而作，日落而息，不要说与大陆，即使与周边大型岛屿上的繁闹与喧嚣相比，也有着迥然不同的宁静和安详。

         或许，她是大自然留在黄海北部最后一块充满绿色的荒蛮海域，但无疑却是海洋珍品天然的牧场和最欢乐的家园。

和别的地方出产的海参相比，塞里岛有明显的特点，一是皮肉厚，加工时特别难处理，不容易发制，而且不管个头大小，拿出来一个都是肉乎乎的感觉，摔在地上反弹老高，这其实也是质量好的表现。

    二是刺又胖又尖，十分饱满，典型的刺参品相，吃起来口感特别劲道，

    三是味道香鲜，一般的海参鲜吃大都土腥味儿较重，主要是生长地水流不畅藻类不新鲜、不丰富和虾圈养殖生长时间较短的原因，而塞里岛的海参主要吃鲜活的底栖硅藻，吃起来味道鲜香，比较特殊。

因此，没有高超的加工技术和丰富的加工经验，加工不了塞里岛海参，过去，由于不注意资源的保护，海参的量较少，除了一些特供渠道，一般人很难吃到真正的塞里岛海参

长海·塞里岛——地道辽参核心区

塞里岛，大连长海县唯一一个根据自然村落建立的独立行政管辖岛屿，地处北纬39度12—14分，东经122度35分—37分之间。常住人口120余人，土地面积1.54平方公里，海域面积10万亩。

塞里岛四面临岛，北靠大长山，南邻獐子岛，西依哈仙岛，东望小长山。东西南北四岛，即有水道相隔又隐约牵手相连，犹如舒臂护心，日夜呵护小岛，使其免受四季狂潮和八面来风侵袭的同时，也为这里的海洋生灵健康成长提供着天然的庇护。

当地的老辈碰海人说，塞里岛是海参趟子、海参窝。这里的海参虎皮绿色，个头大、皮子厚、参刺又胖又长，吃着劲道柔软。

有经验的养殖专家说，塞里岛是中国北方海域中最适宜海参这样棘皮类动物生长的区域，原因有三：一是这里四面环岛又水流通畅，缓慢的回旋潮流使得藻类极为丰富，也是各种低等浮游生物最理想的繁殖地，能够形成一个从低端到高端丰富的海洋生物食物链；二是岛屿水下部分暗礁很长，面积较大，易于海参产卵附着和生长，使得这里的海参产量较高，并形成了良性自然循环；三是由于岛上人烟稀少，没有污染，大洋中的冷热水团和陆地的污染物很难到达这块群岛环抱的海域，使这里的水质始终保持着相当净洁的状态，而且，由于温度、潮流和饵料的关系，这里的海参比其他岛屿的生长季节长，个体大、皮厚、出成率高就不足为奇了。

         塞里岛不仅海底海珍天然肥美，沿海和岛上民风也别具韵味。由于人口稀少、淡水和土地资源有限、生活条件较差，岛上至今仍保留着古老的自然村落风貌、浓郁的乡土文化生活气息和原始的海岛景致。时至今日，岛上渔民仍日出而作，日落而息，不要说与大陆，即使与周边大型岛屿上的繁闹与喧嚣相比，也有着迥然不同的宁静和安详。

         或许，她是大自然留在黄海北部最后一块充满绿色的荒蛮海域，但无疑却是海洋珍品天然的牧场和最欢乐的家园。

和别的地方出产的海参相比，塞里岛有明显的特点，一是皮肉厚，加工时特别难处理，不容易发制，而且不管个头大小，拿出来一个都是肉乎乎的感觉，摔在地上反弹老高，这其实也是质量好的表现。

    二是刺又胖又尖，十分饱满，典型的刺参品相，吃起来口感特别劲道，

    三是味道香鲜，一般的海参鲜吃大都土腥味儿较重，主要是生长地水流不畅藻类不新鲜、不丰富和虾圈养殖生长时间较短的原因，而塞里岛的海参主要吃鲜活的底栖硅藻，吃起来味道鲜香，比较特殊。

因此，没有高超的加工技术和丰富的加工经验，加工不了塞里岛海参，过去，由于不注意资源的保护，海参的量较少，除了一些特供渠道，一般人很难吃到真正的塞里岛海参

长海·塞里岛——地道辽参核心区

塞里岛，大连长海县唯一一个根据自然村落建立的独立行政管辖岛屿，地处北纬39度12—14分，东经122度35分—37分之间。常住人口120余人，土地面积1.54平方公里，海域面积10万亩。

塞里岛四面临岛，北靠大长山，南邻獐子岛，西依哈仙岛，东望小长山。东西南北四岛，即有水道相隔又隐约牵手相连，犹如舒臂护心，日夜呵护小岛，使其免受四季狂潮和八面来风侵袭的同时，也为这里的海洋生灵健康成长提供着天然的庇护。

当地的老辈碰海人说，塞里岛是海参趟子、海参窝。这里的海参虎皮绿色，个头大、皮子厚、参刺又胖又长，吃着劲道柔软。

有经验的养殖专家说，塞里岛是中国北方海域中最适宜海参这样棘皮类动物生长的区域，原因有三：一是这里四面环岛又水流通畅，缓慢的回旋潮流使得藻类极为丰富，也是各种低等浮游生物最理想的繁殖地，能够形成一个从低端到高端丰富的海洋生物食物链；二是岛屿水下部分暗礁很长，面积较大，易于海参产卵附着和生长，使得这里的海参产量较高，并形成了良性自然循环；三是由于岛上人烟稀少，没有污染，大洋中的冷热水团和陆地的污染物很难到达这块群岛环抱的海域，使这里的水质始终保持着相当净洁的状态，而且，由于温度、潮流和饵料的关系，这里的海参比其他岛屿的生长季节长，个体大、皮厚、出成率高就不足为奇了。

         塞里岛不仅海底海珍天然肥美，沿海和岛上民风也别具韵味。由于人口稀少、淡水和土地资源有限、生活条件较差，岛上至今仍保留着古老的自然村落风貌、浓郁的乡土文化生活气息和原始的海岛景致。时至今日，岛上渔民仍日出而作，日落而息，不要说与大陆，即使与周边大型岛屿上的繁闹与喧嚣相比，也有着迥然不同的宁静和安详。

         或许，她是大自然留在黄海北部最后一块充满绿色的荒蛮海域，但无疑却是海洋珍品天然的牧场和最欢乐的家园。

和别的地方出产的海参相比，塞里岛有明显的特点，一是皮肉厚，加工时特别难处理，不容易发制，而且不管个头大小，拿出来一个都是肉乎乎的感觉，摔在地上反弹老高，这其实也是质量好的表现。

    二是刺又胖又尖，十分饱满，典型的刺参品相，吃起来口感特别劲道，

    三是味道香鲜，一般的海参鲜吃大都土腥味儿较重，主要是生长地水流不畅藻类不新鲜、不丰富和虾圈养殖生长时间较短的原因，而塞里岛的海参主要吃鲜活的底栖硅藻，吃起来味道鲜香，比较特殊。

因此，没有高超的加工技术和丰富的加工经验，加工不了塞里岛海参，过去，由于不注意资源的保护，海参的量较少，除了一些特供渠道，一般人很难吃到真正的塞里岛海参

长海·塞里岛——地道辽参核心区

塞里岛，大连长海县唯一一个根据自然村落建立的独立行政管辖岛屿，地处北纬39度12—14分，东经122度35分—37分之间。常住人口120余人，土地面积1.54平方公里，海域面积10万亩。

塞里岛四面临岛，北靠大长山，南邻獐子岛，西依哈仙岛，东望小长山。东西南北四岛，即有水道相隔又隐约牵手相连，犹如舒臂护心，日夜呵护小岛，使其免受四季狂潮和八面来风侵袭的同时，也为这里的海洋生灵健康成长提供着天然的庇护。

当地的老辈碰海人说，塞里岛是海参趟子、海参窝。这里的海参虎皮绿色，个头大、皮子厚、参刺又胖又长，吃着劲道柔软。

有经验的养殖专家说，塞里岛是中国北方海域中最适宜海参这样棘皮类动物生长的区域，原因有三：一是这里四面环岛又水流通畅，缓慢的回旋潮流使得藻类极为丰富，也是各种低等浮游生物最理想的繁殖地，能够形成一个从低端到高端丰富的海洋生物食物链；二是岛屿水下部分暗礁很长，面积较大，易于海参产卵附着和生长，使得这里的海参产量较高，并形成了良性自然循环；三是由于岛上人烟稀少，没有污染，大洋中的冷热水团和陆地的污染物很难到达这块群岛环抱的海域，使这里的水质始终保持着相当净洁的状态，而且，由于温度、潮流和饵料的关系，这里的海参比其他岛屿的生长季节长，个体大、皮厚、出成率高就不足为奇了。

         塞里岛不仅海底海珍天然肥美，沿海和岛上民风也别具韵味。由于人口稀少、淡水和土地资源有限、生活条件较差，岛上至今仍保留着古老的自然村落风貌、浓郁的乡土文化生活气息和原始的海岛景致。时至今日，岛上渔民仍日出而作，日落而息，不要说与大陆，即使与周边大型岛屿上的繁闹与喧嚣相比，也有着迥然不同的宁静和安详。

         或许，她是大自然留在黄海北部最后一块充满绿色的荒蛮海域，但无疑却是海洋珍品天然的牧场和最欢乐的家园。

和别的地方出产的海参相比，塞里岛有明显的特点，一是皮肉厚，加工时特别难处理，不容易发制，而且不管个头大小，拿出来一个都是肉乎乎的感觉，摔在地上反弹老高，这其实也是质量好的表现。

    二是刺又胖又尖，十分饱满，典型的刺参品相，吃起来口感特别劲道，

    三是味道香鲜，一般的海参鲜吃大都土腥味儿较重，主要是生长地水流不畅藻类不新鲜、不丰富和虾圈养殖生长时间较短的原因，而塞里岛的海参主要吃鲜活的底栖硅藻，吃起来味道鲜香，比较特殊。

因此，没有高超的加工技术和丰富的加工经验，加工不了塞里岛海参，过去，由于不注意资源的保护，海参的量较少，除了一些特供渠道，一般人很难吃到真正的塞里岛海参

海参胶囊工艺卖点

鲜活采捕

国家级无公害天然海洋牧场4龄以上野生刺参鲜活上岸

现场宰杀

将新采捕上来的海参中的海参筋、海参肠、海参卵清理速冻保存

生物酶解

生物定向酶解和二次酶解技术，将海参蛋白质分解成纳米级寡肽分子

靶向提纯

在物理技术作用下，剔除海参不良残留物，同时靶向提纯有效成分

超微膜分离

提纯寡肽和海参皂甙、海参粘多糖、牛磺酸等稀有营养物质

冻干升华

海参提纯物采用低温浓缩、冻干升华技术，最大限度保持生物活性

海参胶囊工艺卖点

鲜活采捕

国家级无公害天然海洋牧场4龄以上野生刺参鲜活上岸

现场宰杀

将新采捕上来的海参中的海参筋、海参肠、海参卵清理速冻保存

生物酶解

生物定向酶解和二次酶解技术，将海参蛋白质分解成纳米级寡肽分子

靶向提纯

在物理技术作用下，剔除海参不良残留物，同时靶向提纯有效成分

超微膜分离

提纯寡肽和海参皂甙、海参粘多糖、牛磺酸等稀有营养物质

冻干升华

海参提纯物采用低温浓缩、冻干升华技术，最大限度保持生物活性